Le mardi 8 novembre dernier, les élèves de BTS première année du Lycée Saint Joseph, appuyés par des apprentis en BP Sommellerie, ont organisé une soirée avec comme thème principal, le cinéma.

Une ambiance conviviale, des animations maîtrisées et un menu sur mesure rappelant des plats mythiques de film, tout était réuni pour une soirée parfaite. Chaque partie du menu devait respecter une phase précise de l’évolution du 7e art. Les étudiants ont donc réalisé un éclair noir avec une crème fouettée à la truffe correspondant aux débuts du cinéma en noir et blanc, des Saint-Jacques, betterave et crème de raifort pour l’apparition de la parole, un suprême de pigeonneau en bigarade cerise et radis pour le ciné- ma en couleur et un entremets craquant aux trois chocolats pour rappeler le cinéma en 3D. Un vrai moment convivial et festif partagé par plus de 50 personnes ●

Les prochaines soirées thématiques (27€/pers.) les mardis en novembre : le 22, “Thanksgiving”
le 29, “Une histoire de goût”
En décembre :
le 6, “Qui est le patron des écoliers ?”
Réservez votre table au 03 23 84 98 99 du lundi au vendredi de 9h à 17h.